Tipologia
Vino rosso secco
Vitigno
60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
Annata
Classificazione
Valpolicella DOC
Regione
Vini Veneti
Gradazione
12,50%
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
16° - 18° C
Descrizione
Vino dal colore rosso rubino, con sfumature violacee. Profumo che ricorda combinazioni di frutti rossi, vinoso e speziato. Sapore secco, caldo, di medio corpo, vellutato e bilanciato nel tannino. Si abbina a piatti di pasta, carni e formaggi stagionati.
Cantina: Domìni Veneti
Provenienza: Vineto situato nella zona della Valpolicella Classica.
Sistema di allevamento: Pergoletta doppia
Vendemmia: Fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Vinificazione/Affinamento: Pigiatura soffice con diraspatura delle uve. Fermentazione affinamento in acciaio. Stabilizzazione: neturale.
Bevi questo vino con...
Carne rossa
Formaggi
Primi piatti
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