Tipologia
Vino rosso fermo
Vitigno
Vitigno di origine bordolese, estremamente diffuso in Friuli e nel mondo. Dà vita a vini molto versatili ma di grande struttura, sia da bersi giovani, che adatti allinvecchiamento.
Annata
Classificazione
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Regione
Vini Friulani
Gradazione
12%
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
16° - 18° C
Descrizione
Vino dal colore rubino vivace, intenso, con riflessi violacei, caratterizzato da un profumo intenso e complesso, fruttato, floreale, con note speziatee e leggermente erbaceo. Il sapore è morbido e pieno; elegantemente strutturato, con tannini equilibrati e una qualità fine. Vino da bere con carni rosse, arrosto o alla griglia; eccellente con i formaggi stagionati.
Cantina: La Delizia
Provenienza:
Sistema di allevamento:
Vendemmia:
Vinificazione/Affinamento: Le uve conferite vengono pigiate e sottoposte a fermentazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata. Segue la pressatura e il trasferimento del vino in vasche per il completamento della fermentazione alcolica e lo svolgimento della fermentazione malolattica. Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione è imbottigliato con moderne tecnologie.
Bevi questo vino con...
Carne rossa
Formaggi
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