Stile
Birra Ale
Bicchiere
Tulipano
Colore
Ambrata
Gusto
Corposa
Nazione
Birra belga
Gradazione
7,50%
Formato
33 cl
Fermentazione
Alta
Descrizione
Questa birra Ale denominata Palm Royale (ROY-ALE) è stata creata per onorare il 90° compleanno del Mastro Birraio di Palm Alfred Van Roy. L’ abbondante schiuma bianca nel bicchiere ed i malti ambrati donano alla Royale note leggere di caramello che ricordano il miele, mentre i lieviti selezionati donano un carattere fruttato con note di banana. Birra schietta e sincera dalla lunga persistenza. Colore ramato con abbondante schiuma bianca fine e persistente. Aroma schietto e corposo di banana con note leggere di caramello. Gusto amarognolo e marcatamente fruttato con ottima persistenza retrogustativa. Ideale con primi piatti gustosi e con secondi importanti come il filetto di maiale, l’ossobuco e con un cremoso gorgonzola.
Produttore: Palm
IBU: 17
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