Stile
Birra IPA
Bicchiere
Pinta
Colore
Ambrata
Gusto
Corposa
Nazione
Birra tedesca
Gradazione
7,60%
Formato
33 cl
Fermentazione
Alta
Descrizione
Birra storica, prodotta sulla base di 6 varietà di luppolo (East Kent Golding, Warrior, Cascade, Centennial, Celeia, Willamette) e speciali tipi di malto, che danno a questa speciale ambrata e luppolata al freddo un carattere dominante. Sotto il bel perlage si possono trovare aromi fruttati di lychee, pesca e lemongrass che rendono il gusto un’esperienza unica e molto ricercata. L’equilibrio armonioso del malto fornisce note di caramello e vaniglia. Durante il primo assaggio questa birra rilascia note aromatiche simile al gusto di erbacee e fiori che vengono sostituite successivamente da una tenera amarezza, tipica per questo genere di birra. Per la IPA Bischoff vi raccomandiamo il pulled pork dal Cinghiale del Palatino.
Produttore: Bischoff
IBU: 50
Bevi questa birra con...
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Carne alla griglia
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