Descrizione
Vino spumante bianco ottenuto da uve Glera di collina attentamente selezionate e caratterizzate da uno stile inconfondibile e un equilibrio perfetto. Ultimate le fasi di vinificazione con grande cura, la spumantizzazione avviene con metodo Charmat, in purezza e nellassoluto rispetto dellannata di produzione. Si presenta con una spuma gioiosa, fine e persistente che ne esalta la morbida e fresca fragranza. Il profumo, dalle caratteristiche e aromatiche sensazioni, spazia dal fruttato (mela Golden, pera Williams, pesca bianca e sentori di agrumi) al floreale (glicine e acacia in fiore). Il gusto è morbido, vellutato e al tempo stesso asciutto, grazie allequilibrata nota acida. Splendidamente armonico, si distingue per una spiccata qualità.
Cantina: Drusian
Provenienza: Area DOCG Valdobbiadene, vigneti selezionati
Sistema di allevamento:
Vendemmia: da metà settembre
Vinificazione/Affinamento: in bianco, con pressatura soffice. Spumantizzazione in autoclave, metodo Charmat