Descrizione
Birra ad alta fermentazione appartenente alla tipologia WEIZEN, dal colore marrone opaco, al palato si presenta con un gusto corposo e fruttato e con un profumo pronunciato di lievito. La schiuma è cremosa e fine. Birra non filtrata come la tradizione bavarese insegna. Prodotta selezionando tre diversi tipi di malto: Juramalzsorten (una composizione di malto dorzo rosso essiccato), malto Pilsner (orzo maltato pallido) e malto di frumento. Può essere abbinata a antipasti, primi piatti e carni bianche.
Produttore: Riegele
IBU: 21
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I SEGRETI DELLA BIRRA
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