Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino, caratterizzato da un profumo intenso con sentori di frutta appassita. Il sapore è morbido e delicato. Si consiglia di accompagnare a primi piatti, secondi di carne bianca, ideale con il pesce di mare o di lago.
Cantina: Corte Anna
Provenienza:
Sistema di allevamento: guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre.
Vinificazione/Affinamento: Breve contatto sulle bucce. Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Conservazione in serbatoi inox termocondizionati. Imbottigliamento in linea sterile sottovuoto.