Tipologia
Vino bianco fermo
Vitigno
Tocai Friulano
Annata
Classificazione
Vino bianco DOC COLLIO
Regione
Vini Friulani
Gradazione
12,50-13,50%
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
10° - 12° C
Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi e un aroma floreale di glicine. Il sapore, ben strutturato, persistente, morbido, è pieno e ricorda la mandorla. Vino da aperitivo, ottimo se abbinato al prosciutto crudo, formaggio latteria fresco e ai piatti di pesce.
Cantina: Alessio Komjanc
Provenienza: San Floriano del Collio (GO)
Sistema di allevamento:
Vendemmia: vendemmia manuale terza decade Settembre
Vinificazione/Affinamento: Spremitura soffice in pressa pneumatica, vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Bevi questo vino con...
Aperitivi
Formaggi
Pesce
Salumi
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