Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino, caratterizzato da un profumo intenso con sentori di frutta fresca. Il sapore è morbido e delicato. Si consiglia di accompagnare ad antipasti, minestre o piatti di gusto delicato.
Cantina: Azienda Agricola Giarola
Provenienza:
Sistema di allevamento: Spalliera
Vendemmia: Prima decade di settembre, Trebbianello. Terza decade di settembre, Trebbiano Toscano. Prima decade di ottobre, Garganega
Vinificazione/Affinamento: Criomacerazione delle uve per 48 ore, separazione buccia/mosto, fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Conservazione in serbatoi inox termocondizionati. Imbottigliamento in linea sterile sottovuoto.