Tipologia
Vitigno
Annata
Classificazione
Regione
Vini Veneti
Gradazione
11%
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
8°-10°
Descrizione
La versione Extra Dry, in cui il residuo zuccherino è leggermente più alto rispetto al fratello Brut, si distingue per la morbidezza e le intense note fruttate.
Accanto alla fragranze di pera e pesca, tipiche del Prosecco di Valdobbiadene, qui spiccano note di glicine e acacia, che rendono questo spumante ideale dall’aperitivo sino all’accostamento con formaggi freschi, crostacei e frutti di mare. La sua complessità è tale da reggere con eleganza anche il confronto con le carni bianche e le pietanze saporite della cucina esotica.
Cantina:
Provenienza:
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Vendemmia:
Vinificazione/Affinamento:
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A tutto pasto
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Formaggi
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