Tipologia
Prosecco
Vitigno
Glera 100%
Annata
Classificazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante BRUT
Regione
Vini Veneti
Gradazione
11%
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
6° - 8° C
Descrizione
Vino spumante bianco ottenuto da uve Glera di collina spumantizzato in autoclave secondo il metodo Charmat. La lenta presa di spuma a bassa temperatura (15-16°C) esalta le caratteristiche di questo vitigno e conferisce un perlage fine e persistente. Ampio il ventaglio delle fini fruttate fragranze: sentori di mela acerba, agrumi e vegetale fresco che si accompagnano ad una piacevole nota di pane. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto.
Cantina: Drusian
Provenienza: Area DOCG Valdobbiadene, zona Cru Cartizze
Sistema di allevamento:
Vendemmia: da metà settembre
Vinificazione/Affinamento: in bianco, con pressatura soffice. Spumantizzazione in autoclave, metodo Charmat
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