Descrizione
“Rive” significa pendenze. La raccolta delle uve viene fatta sui pendii delle colline di una piccola frazione di Valdobbiadene, appunto Santo Stefano ( Viticoltura Eroica). Profumi fruttati di mela e pera, piacevolmente equilibrato ed armonico
Cantina: Drusian
Provenienza: vigneto di Santo Stefano, alta collina DOCG Valdobbiadene
Sistema di allevamento: doppio capovolto
Vendemmia: prima decade di Settembre
Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco con pressatura soffice