Descrizione
Il Muller Thurgau è un vino fresco e profumato, esaltato dalle zone di alta collina dove viene coltivato. Il vitigno omonimo deriva dall’ incrocio tra Riesling renano e e Madeleine Royal. Colore giallo paglierino scarico e verdolino, profumi di salvia e rosmarino, ortica, sambuco e note lievi agrumate. Gusto secco, sapido, fresco e persistente.
Cantina: Cantina Aldeno
Provenienza: Pendici del Monte Bondone nel comune di Cimone
Sistema di allevamento: Guyot e pergola trentina
Vendemmia: Raccolta a mano
Vinificazione/Affinamento: Criomacerazione in riduzione con fermentazione ed affinamento a basse temperature in botti di acciaio inox