Descrizione
Gewurztraminer è un vitigno aromatico del quale ancora oggi non sappiamo l’originale provenienza: forse le zone del Reno o dell’Alsazia, o probabilmente nel paese di Termeno in provincia di Bolzano, dove il nome deriva dalle parole Gewurz(spezia) e Traminer(di Termeno).
Le note di frutti tropicali, sentori floreali e sapore deciso danno vita a questo straordinario vino profumato. Colore giallo paglierino, al naso sentori di rosa, garofano e melone. Gusto caldo, pieno, morbido, aromatico e persistente.
Cantina: Cantina Aldeno
Provenienza: Conoidi e colline di Romagnano, Aldeno e Cimone, da vigneti accuratamente selezionati e controllati
Sistema di allevamento: Guyot e pergola trentina
Vendemmia: Raccolta a mano
Vinificazione/Affinamento: Criomacerazione in riduzione; fermentazione ed affinamento in serbatoi inox