Descrizione
Spumante dal colore rosa antico, perlage fine e persistente. Profumo intenso e complesso che richiama la fragola, la mela rossa e la crosta di pane. Sapore secco, di buona struttura, sapido, persistente ed armonico. Vino da tutto pasto, sia per i piatti tradizionali locali che per quelli della cucina italiana e non, splendido per le ricorrenze di ogni genere!
Cantina: Cantina Aldeno
Provenienza: Zone pedecollinari e collinari di Aldeno
Sistema di allevamento: Guyot o pergola trentina
Vendemmia: Raccolta a mano
Vinificazione/Affinamento: La particolare cuvée e la maturazione di oltre 48 mesi consentono un’ottimale conservazione del prodotto