De Ranke

Il Birrificio De Ranke è una rinomata birreria belga con sede a Dottignies, fondata nel 1996 da due amici birrai, Nino Bacelle e Guido Devos. Questo birrificio si è guadagnato una solida reputazione per la produzione di birre artigianali di alta qualità, concentrate sulla tradizione belga e sulla qualità degli ingredienti.

Una delle caratteristiche distintive del Birrificio De Ranke è la loro attenzione alla semplicità e alla purezza degli ingredienti utilizzati, che spesso includono luppoli aromatici e malti di alta qualità. Le birre prodotte da De Ranke riflettono una varietà di stili tradizionali belgi, come ad esempio la Pale Ale, la Saison, la Kriek (birra alla ciliegia) e altre birre speciali.

La filosofia del birrificio si basa sulla produzione di birre non filtrate e non pastorizzate, mantenendo così intatta la freschezza e l’autenticità dei sapori. La loro costante ricerca della perfezione e l’impegno verso la tradizione birraria belga hanno contribuito a rendere il Birrificio De Ranke un punto di riferimento nel panorama delle birre artigianali belghe.